以前からお客様は自宅で冷凍し、お風呂に入る前に冷凍庫から出し、お風呂上りに食べておられる方が多いです。
※アレルギー表示 小麦・卵
| 原材料名 | 小麦粉、卵、小豆、はちみつ、水あめ、重曹、砂糖 |
|---|---|
| 個数 | 5個 |
| 賞味期限 | 冷凍３０日 解凍３日 |
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冷凍どら焼き 5個入り
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冷凍どら焼き 5個入り
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販売価格
1,100円（税込）
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在庫
在庫あり
配送種別：
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お客様曰く、何個でも食べられるどらやきだそうです。
厳選材料を使って、一枚一枚手焼きでやっています。ガラス張りの工房では、皆さん驚かれます。職人の技があって、ふわふわの皮が出来ます。ソルビトールを入れなくても出来ます。小さなお客様に少しでも安心して食べて頂くためにも、トレハロースやソルビトールは使用しません。
そして職人の口癖は、「豆を潰すな！！」です。豆の大きい粒餡はこし餡よりはるかに技術を要します。
厳選材料の一例ですが、卵はこだわりの業者さんから週２回に分けて、収めて頂いています。週１回では微妙に卵の風味が落ちるので、無理を聞いて頂いています。
勿論防腐剤も不使用ですので、お早めにお召し上がりください。
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冷凍技術が発達した、この時代だからこそ冷凍発送が可能となりました。
私共のどらやきは冷たくしても美味しいと定評がありました。
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