厳選した食材で職人丹精込めて作った素敵な羊羹
「光風(みつかぜ)」光風(心地よい風)を受けながら羊羹を食べ、穏やかな時間を感じていたい。
そんなイメージからこの名前になりました。英国で賞を獲得した吉乃友酒造とANATATO3社共同開発商品です。
梅酒を作る際に梅の実は廃棄されていました。その梅の実を羊羹にしました。
環境保全事業プロジェクト商品です。富山湾海洋深層水手作り「黒部の塩」を使用しています。
梅酒の梅独特の風味は塩が一番感じ取れると思います。あっさりとした和食と合わせてみてください。
200gミニサイズの商品なります。